Redacción P

«Una de cal y otra de arena». Sábado,10 de agosto

Realmente hay zonas de la ciudad que ofrecen a ciudadanos y forasteros una idea de un Ferrol feo, abandonado, incluso sucio. Las cosas deberían estar “claras” para todos y hacernos …

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Rincón gastronómico-Vieiras a la gallega

¿Os atrevéis?. Son fáciles de preparar, un plato de rechupete. Ojo si las compráis “frescas”, que han pasado por la depuradora y están libres de la toxina amnésica . Si …

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El “tongazo” de Venezuela – Parte 2ª: ¿Y ahora qué?

Marcos López Balado Una vez pasado lo que pasó, la pregunta más lógica que cabe hacerse es “¿Y ahora qué?”. Yo soy de los que creyeron que las cosas iban …

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«Una de cal y otra de arena»-Viernes 9 de agosto

No, no es un monumento, ni un adorno, es..debía ser, una fuente «moderna» situada en el comienzo de la calle Dolores, en el entronque con la calle de la Tierra, …

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Rincón gastronómico-Calamares en su tinta, con arroz blanco

Calamares en su tinta. Una receta tradicional, calamares guisados con su propia tinta. Ocurre que no siempre encontramos calamares frescos para preparar esta receta. Nos tendríamos que conformar con congelados …

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Limones, máxima pasión ferrolana en el clásico del verano

María Fidalgo Casares (*) Probablemente, los conciertos de Santi Santos son uno de los eventos culturales que más despierten la sensación de ferrolanía. En plena calle Real y organizado por …

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Rincón gastronómico-Pollo al vino

Ofrecemos este miércoles, día 7 de agosto, una receta de pollo al vino, indicando una preparación paso a paso para que salga perfecta. Con pocos ingredientes se logra un delicioso …

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