As Pontes celebra unha nova edición da Feira do Mel e o Queixo

A parroquia pontesa de Goente acolle o domingo 13 de outubro, unha nova edición da Feira do Mel e o Queixo, unha proposta que ten como obxectivo poñer en valor dous dos produtos esenciais da gastronomía do municipio.

A cita, organizada polo Concello das Pontes, en colaboración coa Casa do Mel de Goente e Queixerías do Eume, ten como en edicións anteriores “dar a coñecer e poñer en valor dous produtos locais agroalimentarios diferenciados así como fomentar o seu consumo e ofrecendo ás persoas visitantes a oportunidade de apoiar, de forma directa, sector económico que comporta importantes oportunidades de desenvolvemento para o medio rural”, indica Elena López, concelleira de Promoción Económica.

A cita que ten como finalidade promocionar e exaltar os produtos da gastronomía pontesa así como dinamizar ou sector primario, comezará ás 10:00 horas,coa apertura dos postos de mel e queixo de produtores locais e chegados desde diferentes puntos da xeografía galega así como dos postos de artesanía e alimentación.

A partir das 11:00 horas será a queda para os obradoiros de cociña, plantas e candeas e que terán continuidade ás 14:00 horas, ás 16:00 horas e as 18:00 horas

Ás 12:00 horas comezará unha degustación de petiscos elaborados a partir dos queixos de Eume e mel de Goente; da man Salomé Beiroa e André Arzúa, a través da que o Concello das Pontes quere poñer en valor a calidade, a versatilidade e as potencialidades do queixo e o mel local, por medio de diferentes degustacións.

E finalmente, ás 17:30 horas o mago Roberto Lolo amenizará a sesión de tarde da Feira Asemade habilitarase un servizo de comidas para o público asistente, que ofrecerá un menú composto por callos, tenreira asada e requeixo con mel.