A experiencia da Fusquenlla dáse a coñecer no Encontro de Obradoiros compartidos

O albergue de ecoturismo Alvarella, situado en Vilarmaior, acolleu durante o venres 2 e  sábado 3 o encontro profesional organizado polo Sindicato Labrego Galego para mostrar distintas experiencias de traballo compartido coas que fomentar a reactivación produtiva do rural.

O programa abordou cuestións tan diversas como a importancia socioeconómica dos obradoiros que se están poñendo en marcha, como é o caso do centro colaborativo A Fusquenlla, os aspectos sanitarios e fiscais ou incluso os modelos organizativos que mellor resultado poden dar para o seu funcionamento, vendo para iso exemplos de espazos pertencentes á Rede Coworking da Deputación da Coruña e doutros puntos do Estado.

A primeira xornada do encontro arrancou cunha mesa na que interviron Xosé María García, gandeiro de San Sadurniño e membro da executiva nacional do SLG, Pilar Martínez, responsable de programas e de alimentación sostible da Fundación Carasso, Raquel Clemente da cooperativa Germinando, de Madrid, a técnica da Deputación da Coruña Sofía Sanesteban, encargada de xestionar proxectos do Plan de Emprego Local, e, completando o panel, o concelleiro de Desenvolvemento local, Manolo Varela, en representación dos municipios promotores da Fusquenlla.

O tema principal do inicio do foro foi analizar a importancia estratéxica dos centros de traballo compartidos, a partir dos cales é posible volver artellar tanto unha produción de calidade e sostible como un comercio que atenda mercados próximos. Acurtar circuitos e fomentar economías locais, en definitiva, que cumpran ademais a función de termar do rural como un medio vivo.

Canda estes temas que encadraron as xornadas, o encontro tamén abordou as implicacións sanitarias e fiscais de participar nun obradoiro colectivo, neste caso da man de Luis Couto, xefe de zona dos Servizos veterinarios de Saúde Pública da Xunta, e de Óscar Lugrís, especialista en fiscalidade de Servizos Agrarios e Contables.

Xa pola tarde coñecéronse as experiencias do Obradoiro de transformación Alimentaria de Jaca vinculado co Viveiro de empresas agroalimentarias Adecuara, así como a do espazo compartido da asociación VallaEcolid, que integra produción, elaboración e comercialización ecolóxica en Valladolid.