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El Ayuntamiento de Pontedeume informa del comienzo este viernes, día 18 de noviembre, a las 17:00 horas, de las «Tardes no Mercado», una nueva propuesta para todos sus vecinos
De la mano del cocinero eumés Antonio Díaz Calvo, de AUTGA, se ofrecerá un showcooking y una degustación de los productos locales de otoño del mercado municipal.
En la demostración se elaborarán diferentes platos empezando por una sopa de Samaín con calabaza, castañas y cogumelos de temporada, un noqui de patata con los quesos de A Capela, berberecho a la brasa con espuma de cítricos, además de una xarda a la llama, lacada con miel de Casa do Mel.
No faltará la sobremesa, que consistirá en un «Ahogado de Helado de Edulis en café de pota» descafeinado
Esta actividad es abierta pero el número de plazas es limitado. Los interesados deben inscribirse enviando un correo electrónico a euroeume@euroeume.org o a través del teléfono 699 556438.
Esta iniciativa está promovida desde la Asociación Euroeume, el Ayuntamiento de Pontedeume y la Asociación de placeros del mercado municipal
