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La Fiesta del Pan de Neda, que se celebra el próximo 1 de septiembre en el paseo de Xuvia, apuesta nuevamente por el concurso de empanadas, recuerda al que se desarrollaba cuando el certamen se celebraba en Albarón.
Desde este viernes está abierto el plazo de inscripción. Las tres mejores elaboraciones conseguirán vales para gastar en las panaderías que participan o colaboran en esta edición del certamen, declarado Fiesta de Interés Turístico Gallego.
En la competición, de carácter no profesional, podrán participar todas aquellas personas mayores de edad que lo deseen, sean o no de Neda. Podrán inscribirse hasta 30 de agosto, a través del teléfono 981 39 02 33 en horario de 10 a 14 horas o del correo electrónico cultura@neda.gal (nombre y apellidos, dirección, DNI y teléfono de contacto).
Deberán preparar una empanada de entre uno y dos kg, que tendrán que entregar, entre las 11:30 y a las 12 horas, en la carpa denominada “En lembranza a Albarón”. Allí quedará el producto a exposición hasta que tenga lugar la cata del jurado. Cada miembro del jurado puntuará por separado las empanadas presentadas, valorando el sabor (hasta seis puntos) y la presentación (hasta dos). El veredicto se dará a conocer tras el pregón.
Habrá 3 premios, vales de 200, 150 y 100 euros respectivamente para comprar, en un plazo máximo de dos meses, productos en las panaderías que participan o colaboran en la presente edición de la Fiesta del Pan. Así pues, la medida busca agradecer la implicación en la celebración de hornos como La Gallega, Modesto Hermida, Paca Castro Romero, Panificadora Germán e Santa Rita, además de J. Castro Hermanos y Viuda de A. Romero.
