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La Diputación de A Coruña ha aprobado en pleno un convenio con la asociación EuroEume para la implantación, certificación y promoción de la marca «Produto do Eume».
El protocolo contempla una ayuda por parte de la Diputación de 39.392 euros, lo que supone el 80% del importe total del proyecto, con el que se pretende implantar y promocionar esta marca identificativa a ciertos productos de reconocida calidad procedente de la actividad agroalimentaria de esta área geográfica, entre los que figuran la producción bovina, cárnica, la apicultura y la producción hortícola.
En un primer paso se llevará a cabo cerca de cuarenta reuniones en las que un economista y un ingeniero agrario analizarán con productores y técnicos agrarios, así como con operadores de mataderos, carnicerías, envasadores de miel, entre otros, las singularidades que sustentarán la diferenciación de los productos del Eume.
Posteriormente, se procederá a tramitar la solicitud formal de certificación, así como la concesión del certificado de conformidad para cada producto. Ya en la fase final, se realizará una campaña de comunicación y de promoción de la marca, que incluirá edición de merchandising, desarrollo de jornadas con «Producto do Eume» en los restaurantes de la comarca, visitas guiadas a las explotaciones y talleres de los productores o el desarrollo de jornadas de showcooking en distintos espacios de la provincia.
