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El Concello de Ortigueira pone en marcha una nueva edición del concurso de pinchos Ortigueira a Bocados, un evento gastronómico que cada año atrae a vecinos y visitantes con el objetivo de dinamizar el sector hostelero y promocionar la riqueza culinaria del municipio.
Durante los días del certamen, que se desarrolla del 9 al 11 de mayo, los bares y restaurantes participantes ofrecerán una selección de pinchos originales y de alta calidad, diseñados especialmente para la ocasión. Los asistentes podrán recorrer los distintos establecimientos y degustar estas creaciones, elaboradas con productos de proximidad y con el sello personal de cada cocinero.
Además, el público tendrá un papel fundamental, ya que podrá valorar y votar sus propuestas favoritas, contribuyendo a la elección de los pinchos ganadores. Además, las bases establecen que, si hay una gran participación de establecimientos y comensales, esta edición podrá prorrogarse durante los días 16, 17 y 18 del mismo mes.
El Concello de Ortigueira destaca la importancia de este concurso no solo como una oportunidad para apoyar a la hostelería local, sino también como una forma deimpulsar el turismo gastronómico en la zona. En ediciones anteriores, el evento ha contado con una gran acogida, convirtiéndose en un referente para quienes disfrutan de la buena mesa y buscan descubrir nuevos sabores en un entorno único.
Desde el Concello se invita a todos los vecinos y visitantes a sumarse a esta celebración gastronómica y a disfrutar del talento y creatividad de los hosteleros de Ortigueira. Para más información sobre las fechas, la mecánica del concurso y los establecimientos participantes, se recomienda consultar los canales oficiales del Concello.
