Promoción de la hostalería de Cedeira “Receitas Pesca de Costa”

El proyecto Cedeixura, actuación conjunta en la que participa la Cofradía de Pescadores de Cedeira y el Ayuntamiento de Cedeira, promocionan a través de la marca pesca de Costa, la pesca artesanal y sostenible.

Dentro de este proyecto se celebra del 7 al 12 de octubre la promoción de la hostelería de Cedeira “Recetas Pesca de Costa” en la que se invita a visitar dichos establecimientos y disfrutar de las propuestas culinarias elaboradas con pescado y marisco de la costa.

Alguna de estas propuestas se pueden ver en el canal de Youtube de la Cofradía de Pescadores de Cedeira. Con esta actuación se quiere dar visibilidad a la calidad diferencial y al valor nutricional de las diferentes especies que son capturadas en el día en la costa de Cedeira.

Esta es la última actuación que se desarrolla dentro del proyecto, el Ayuntamiento y la Cofradia esperan que estas jornadas sirvan para poner en valor todos los productos de la pesca de bajura y  marisqueo propio