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O Amanexo Gastrobar, un negocio de hostelería que Miguel López López abrió hace un año en la plaza de Galicia en Cedeira, fue el ganador del primero concurso de Tapas de Outoño con el aperitivo “«Chicarrón de codillo de cerdo”.
Miguel López consideró que en las diferentes texturas del plato estuvo la clave para hacerse con un
certamen en el que tomaron parte dieciseis locales cedeireses. La tapa ganadora obtuvo 155 votos
de los 456 emitidos en un total de las 253 tarjetas recogidas durante los dos días que duró la convocatoria.
O Mesón fue el segundo clasificado, con un total de 151 votos y la tapa denominada “Delicias de Temporada”, mientras que A Taberna do Jojó, con la propuesta “ Barquita de parmesano rellena de setas”, quedó tercera con un total de 150 votos.
La entrega de premios tuvo lugar este sábado y contó con la presencia de las concejales de Cultura
y Servicios Sociales, María Xosé Rodríguez Pérez y Manuela López, respectivamente, que valoraron la implicación del sector de la hostelería en esta primera edición del certamen, así como la magnífica presentación y calidad de las tapas presentadas.
Diana López Pérez fue la ganadora de la cena para dos personas en el Amanexo.
