El Concello de Neda reedita el concurso de pinchos «Mellor… con pan de Neda»

Tras el rotundo éxito de las ediciones pasadas, el Concello ha convocado una segunda edición del Concurso de Pinchos “Mellor… con pan de Neda”. Según explicó la concejala de Promoción Turística, Hacienda y Patrimonio, Montse Rico, se celebrará este evento del 22 al 31 de agosto, enmarcándose la iniciativa en el ciclo de actividades previas a la XXVI Fiesta del Pan de Neda, declarada de Interés Turístico de Galicia. Según señaló la edil, el objetivo es el de promocionar y reactivar el sector hostelero de la villa usando como reclamo el producto gastronómico más emblemático de Neda.

Tras la reunión celebrada la semana pasada con los hosteleros de la ciudad, sector y Concello acordaron repetir el esquema de ediciones pasadas, cuyas bases estipulan que el pincho debe ser una creación culinaria en el que uno de los componentes sea el pan de Neda, ya sea como ingrediente o bien como acompañamiento al pincho elaborado. Como novedad, este año, además del jurado popular –los propios clientes-, habrá un jurado profesional que elegirán los mejores locales y también los mejores pinchos. Asimismo, se editarán unas tarjetas en las que aparecerán casillas para cada uno de los locales participantes; de esta forma, los clientes deberán depositar su tarjeta sellada en cada uno de los negocios, asegurando de esta forma que degustó todos los pinchos y señalando en el documento su elección.