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La Festa da Caldeirada y de la Sardiña Lañada alcanza este sábado 5 de agosto su 20ª edición en Cariño. El Concello, en colaboración con la asociación cultural O Peiral y la asociación Amigos de San Xiao do Trebo, organiza de nuevo un evento gastronómico que alcanza una cifra redonda.
La plaza Roxa del Concello volverá a ser, un año más, el lugar donde se instale una carpa en la que está previsto que se repartan unas 2.300 raciones en total, 1.500 de caldeirada de raya y 800 de sardiña lañada.
De este modo, a partir de las 13:00 horas del sábado se inicia la venta de tickets a precios populares. Media hora más tarde, a las 13:30, comenzarán a repartirse las raciones en la que será, nuevamente, una oda a dos productos típicos de la gastronomía ortegana.
La Festa da Caldeirada y de la Sardiña Lañada contará en esta edición de nuevo con las redeiras, que tendrán un puesto en el que mostrarán la metodología de su oficio tradicional. A mayores, también tendrán puestos Zen Moda y complementos de comercio local, junto a un espacio solidario con Ucrania.
