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Las concejalas de Bienestar Social e Igualdad, Rosa Martínez Beceiro y Verónica Casal Míguez, respectivamente, presentaron durante la mañana del jueves, un nuevo programa de fomento de la corresponsabilidad en el hogar dirigido a personas mayores: «Os tempos cambiaron … ¡agora cocinamos xuntos!». Esta iniciativa consta de una serie de talleres de cocina que serán impartidos por un profesional de la restauración y su finalidad, tal y como subrayó lal edil Verónica Casal, es «promover una vida saludable y dotar de una mayor autonomía a las personas en el hogar». Asimismo, con la participación en este programa se favorece un mayor bienestar a actitudes de corresponsabilidad en las actividades de la vida cotidiana y en las responsabilidades familiares.
A este respecto, se celebrarán siete talleres de tres horas de duración cada uno, en los que las personas participantes -hombres y mujeres mayores de 60 años del ayuntamiento de Ferrol- adquirirán sencillos conocimientos sobre nutrición, la compra de alimentos, almacenamiento y organización de los mismos y economía y gestión de la cocina. Al mismo tiempo aprenderán a elaborar diferentes platos saludables y postres para el consumo diario.
Así pues, en los talleres se abordarán aspectos como alimentación saludable, seguridad, economía en la cocina, limpieza y cuidados de los útiles, reciclado y reutilización en el hogar y «el buen anfitrión/a». Una vez terminados los talleres, se organizará un concurso de platos de cocina, donde cada persona participante deberá preparar una receta, que será valorada por un jurado. Este otorgará diversos regalos a los autores de los platos ganadores.
Inscripción gratuita en La casa de la Mujer
Tal y como anunció la concejala de Igualdad, Verónica Casal, la inscripción y participación en el programa «Os tempos cambiaron … ¡agora cocinamos xuntos!» es gratuita. El número de plazas es limitado -un total de treinta: 15 para mujeres y otras 15 para hombres- y las inscripciones deben hacerse en el Área de Igualdad del Ayuntamiento de Ferrol, ubicada en la calle Lugo, número 56. También es posible informarse acerca de esta iniciativa a través de los números de teléfono 981 944 240 y 981 944 124.
Para eso habrá que cubrir la ficha de inscripción correspondiente con los datos personales y entregarla en el Registro General del Ayuntamiento de Ferrol, ubicado en la planta baja de la Casa Consistorial, de lunes a viernes de 09.00 a 14.00 horas y el sábado de 09.00 a 13.00. La fecha límite para hacerlo es el próximo 10 de octubre, mes en el que comenzará el programa -concretamente, el día 15-, que se desarrollará en la Escuela Taller Gascón, en la calle Manuela y Miguel, números 19-23, bajo (próximo a la iglesia del Pilar).
Respecto a las fechas y horarios de celebración, las sesiones se celebrarán en horario de 10.00 a 13.00 a lo largo de ocho sesiones, en las siguientes fechas: 15, 17, 19, 29 y 31 de octubre y 12, 13 y 16 de noviembre. Este último día tendrá lugar el concurso de platos de cocina.
Envejecimiento activo
Por su parte, la concejala de Bienestar Social, Rosa Martínez, destacó que la celebración de este programa «surge de la coordinación de las Áreas de Igualdad y Bienestar del Ayuntamiento de Ferrol» y coincide con la conmemoración, en este 2012, del Año del Envejecimiento Activo.
En este sentido, incidió en el objetivo del gobierno municipal de «fomentar y motivar a las personas mayores para tener un envejecimiento activo y procurar que mejoren y mantengan su salud física y mental permaneciendo el mayor tiempo posible en su entorno social».
