Galicia Ártabra Digital Noticias de Ferrol y la comarca de Ferrolterra.
O Concello de Ferrol, a través da concellería de Xuventude, que dirixe Cristina Prados, acaba de celebrar o primeiro Masterchef Saudable no mercado da Magdalena nel que participaron 23 mozos de entre 18 e 25 anos usuarios do albergue de Portomarín (Lugo) e procedentes de Italia, Bulgaria, Turquía, Holanda e España. Ao acto acudiron os concelleiros de Mercados, Germán Costoya, quen felicitou aos cociñeiros polo seu traballo, e a edil de Benestar Social, Eva Martínez, quen lembrou o importante que é “fomentar hábitos saudables”.
Tras elaborar os diferentes pratos na cociña de Cáritas, á unha da tarde levaron as súas creacións culinarias ao mercado central, onde presentaron os pratos. A continuación celebrouse unha degustación á que acudiron numerosas persoas.
A xornada se inclúe no programa Erasmus +, unha iniciativa da UE para apoiar a educación, formación, xuventude e o deporte en Europa e que por vez primeira se celebra en Ferrol en colaboración con Xeración.
O proxecto busca con esta iniciativa promover unha dieta san en termos nutricionais e ambientais, crear un espacio de intercambio cultural e dar visibilidade as problemáticas alimentarias que sofren colectivos con menos oportunidades.
