El salón del Vino, FEVINO, celebrará su décima edición en Ferrol durante los días 3 y 4 de abril, trasladando su marco a las instalaciones del Museo de la Construcción Naval-EXPONAV.
Así se informó en la mañana de este lunes en el transcurso de una rueda de prensa ofrecida por el director del salón, Fernando Yáñez, al que acompañaba el director-gerente de EXPONAV, José María Cardona .
El director-gerente agradeció a los organizadores de FEVINO el que hayan pensado en las instalaciones del museo de la construcción naval señalando que precisamente lo que se pretende desde la fundación es tener unos locales abiertos para todo tipo de manifestaciones especialmente relacionadas con la ciudad.
Por su parte Fernando Yáñez destacó la importancia del evento que ya es una referencia en todo el noroeste y que a partir de ahora puede presentarse en un marco extraordinario.
Sobre la posibilidad del traslado de FEVINO a otra ciudad ante la poca ayuda que en algunos momentos han recibido señaló que esta salón nació para «ser ferrolano» y que efectivamente tuvieron algunas solicitudes pero la idea siempre ha sido a lo largo de todas las ediciones el que nuestra ciudad fuera la sede, aunque reconoció que en otras ciudades los apoyos a determinados eventos, como podría ser este salón, son totales cosa que hasta el momento no ocurre en Ferrol.
En relación a las actividades que se desarrollarán en el mes de abril, unos días antes de la Semana Santa Ferrolana Yáñez indicó que se están ultimando detalles aunque ya se ha tomado el acuerdo de las entidades y personas que serán premiadas. Así señaló al sumillier Luís Gutiérrez, catador de The Wine Advocate para España, Argentina, Chile; al bodeguero riojano Álvaro Palacios; a la Guia Michelín; al Museo Vivanco, de Briones, La Rioja; y a la Escuela de Hostelería de la Armada, en La Graña. Asimismo se anuncia que también será destacado otro personaje gallego que será dado a conocer próximamente.
Pues realmente yo espero que administraciones públicas y empresas privadas se den cuenta de lo que puede significar poner Ferrol en el punto de mira de un mundo tan importante como es el del vino. Además del hecho de que no habiendo una Denominación de Origen en Ferrol se puede hacer sin localismos ni corporativismos. Le deseo un gran éxito a la feria, aunque creo que mejoraría si se decidiera una ubicación estable.