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El Ayuntamiento de Neda elige, un año más, a una nedense como pregonera de la «Festa de Pan de Neda». En este caso, apuesta por una de las personalidades más relevantes del panorama universitario gallego.
Ana Ares Pernas, actual vicerrectora del Campus de Ferrol y de Responsabilidad Social de la Universidade da Coruña, tendrá el domingo 1 de septiembre, en el Paseo marítimo de Xuvia, esta honra, tomando así la testigo de otra mujer de la localidad, la futbolista Hale de Paz. Nacida y criada en la Mourela, Ana Ares, profesora titular del departamento de Física y Ciencias de la Tierra de la Universidade da Coruña, y doctora por la UDC en el programa de Ciencia y Tecnología de Polímeros, se confiesa “agradecida por la elección” y “muy ilusionada” por ser la encargada de “abrir” oficialmente esta Festa, que destaca el trabajo de los panaderos/as y exalta el mejor pan de Galicia.
Recuerda la vicerrectora que en las cercanías de su casa materna había en los años de su niñez hasta media docena de hornos, y que ella misma colaboró en el certamen, de la mano de la ya desaparecida Panadería Luaces, en los tiempos en los que el evento se celebraba en Albarón.
El pregón de la 34 edición de la Fiesta del Pan de Neda, declarada de Interés Turístico Nacional, comenzará a las 13 horas, si bien las actividades del certamen comenzarán a las 10 de la mañana, con la apertura de los puestos de venta de las panaderías y con el mercado de artesanía. Llegará un poco después la música de Berros do Castro y el tradicional Concurso de Empanadas. Como es tradicional, en la jornada no faltarán las actividades infantiles, los concierto ni la multitudinaria comida popular.
