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Coincidiendo con la celebración del Pantín Classic, el Ayuntamiento de Valdoviño viene de estrenar en las inmediación del stand de socorrismo del arenal una exposición para la puesta en valor de los recursos y productos locales del mar.
La iniciativa, que forma parte del proyecto «Ondas de Sabor» y puede visitarse en tanto dura el veterano certamen de surf. La muestra cuenta con ocho paneles informativos sobre cuatro grandes temáticas: los elementos que dan identidad al litoral, la formación de las ondas, las características principales de los percebes de esta zona y los bivalvos que podemos encontrar.
De esta forma, se dan a conocer los elementos más destacables del litoral – como el faro de la Frouxeira, que celebra su 30 aniversario este año –, los factores que influyen en la formación de las ondas para que las playas de Valdoviño sean auténticas fábricas de olas o las características principales del marisco que se extrae en la zona y las particularidades que marcan su calidad.
La exposición es tan sólo una de las propuestas que prepara el Ayuntamiento para dar visibilidad y reconocimiento a los productos locales del litoral, al medio marino y sus recursos. «Ondas de sabor: Promoción do consumo de percebe e bivalvos de Valdoviño» es un proyecto impulsado por el Ayuntamiento de Valdoviño que obtuvo la ayuda económica del Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura, a través del GALP A Mariña – Ortegal en la convocatoria 2023.
