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El Concello de As Pontes inició la semana pasada el reparto de 60.000 manteles individuales desechables ecosostenibles entre los establecimientos hosteleros locales con el objetivo de colaborar con el sector, a cumplir con las medidas sanitarias impuestas por la Covid 19, entre las que se exige la utilización de manteles de papel de un solo uso, en relevo de la tradicional mantelería textil, contribuyendo así a hacer frente del coste económico añadido que esta media tiene para el sector.
«El uso de este tipo de mantelería se presentaba cómo una interesante oportunidad comunicativa para seguir con la línea de promoción que se está llevando a cabo desde el Concello en relación con el patrimonio y la historia de villa por lo que aprovechamos para recordar la efeméride del 650 aniversario de la entrega de la Villa de As Pontes a García Rodríguez, a través de un diseño colorido que nos lleva por los elementos más representativos de la villa» explica Elena López, concejala de turismo
Elena López incide en el potencial de un nuevo soporte comunicativo «a lo que el público está expuesto durante todo el tiempo que esté a la mesa de cualquier establecimientos hostelero de la villa. Podemos llegar, no solo a toda la población pontesa de todas las edades sino también a las personas que cada día se acercan hasta nuestra villa y disfrutan de la gastronomía local»
Además, esta iniciativa incide en la apuesta que hace el Concello de medio ambiente y sostenibilidad ya que los manteles está elaborados, exclusivamente, con caña de azúcar, concretamente con los residuos generados por la industria transformadora, haciendo que los manteles sean 100% biodegradables y 100% compostables, pudiendo convertirse en abono de forma directa, a través de su proceso natural de descomposición. «Son ecosostenibles, se fabrican sin talar árboles y contribuyendo a reducir la huella de carbono» añade Elena López
